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Hähnchenpfanne

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Wertung

Beschreibung

Das hier vorgestellte Gericht ist sehr einfach, äußerst gesund und dabei auch noch richtig lecker.

Brokkoli mit ca. 34 kcal, Champignons mit ca. 16 kcal und Hähnchenfilet mit ca. 100 kcal pro 100 g sind zudem äußerst kalorienarm und dabei sehr gesund. Wenn man sich keine eigene (Wok-)Sauce machen möchte, empfehle ich die fertige Woksauce von Kikkoman (übrigens 174 kcal pro 100 ml).

Zutaten

300g Innenfilet
1/2 Brokkoli
200g Champignons
Salz
(Selbstgemachte) Woksauce
(Knoblauch und andere Gewürze nach Geschmack)

Zubereitung

1
Brokkoli vorgaren
2
Huhn in der Pfanne unter stärkerer Hitze braun anbraten
3
Champignons würfeln und in die Pfanne hinzugeben
4
Brokkoli zum Schluss kurz mit in die Pfanne geben
5
Sauce dazugeben (Achtung, brennt leicht an!)