Beschreibung

Hier findet  ihr  ein Rezept für leckere Quarkbällchen aus der Fritteuse. Sollten die Teigkugeln an den Löffeln kleben bleiben einfach eine kleine Schüssel mit (warmen) Wasser bereit stellen und sie vorher darin eintunken. Sobald die Quarkbällchen fertig sind, ist es empfehlenswert sie auf Küchenpapier abzutropfen.

Der Puderzucker wird am besten frisch gesiebt, da er sonst in die Bällchen einzieht und sie matschig macht.

Auf dem 2. Bild seht ihr eine Mini-Fritteuse, die perfekt für Quarkbällchen geeignet ist. In sie passen ca. 5 Bällchen.