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Tomatenbutter

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Wertung

Beschreibung

Dieses Rezept geht sehr einfach und schnell. Am Besten schmeckt die Tomatenbutter als Brotaufstrich.

Wer möchte kann noch frischen Schnittlauch hinzugeben.

Zutaten

1 kleine Zwiebel
1 große Karotte
125 Butter
3/4 Tube Tomatenmark
1 TL Kräutersalz
1/2 TL Paprikapulver

Zubereitung

1
Alle Zutaten müssen die gleiche Temperatur haben.
2
Karotte und Zwiebel fein reiben bzw. hacken (z.B. im Thermomix).
3
Karotte und Zwiebel mischen und mit den restlichen Zutaten verrühren bis eine cremige Masse entsteht.