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Tomatensalat

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Wertung

Beschreibung

Dieser Tomatensalat geht sehr einfach und ist eine wunderbare Komposition aus Tomaten, Fetakäse und Oliven. Wer möchte, kann das Dressing noch mit ein wenig Zucker abschmecken und den Salat mit einigen frischen Basilikumblättern garnieren.

Zutaten

5 Tomaten
1 Zwiebel
100 g Feta
40 g Oliven
3 EL Apfelessig
2 EL Olivenöl
Pfeffer
Salz

Zubereitung

1
Tomaten waschen und in mundgerechte Stückchen schneiden.
2
Zwiebel in Scheiben oder kleine Stückchen schneiden.
3
Feta in feine Würfel schneiden.
4
Tomaten, Zwiebel, Feta und Oliven in eine Schüssel geben.
5
Aus Essig, Öl, Pfeffer und Salz ein Dressing herstellen, über den Salat geben und gut vermengen.