Hauptspeise

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Hauptspeise

Tomatensalat

Tomatensalat

Posted on August 1, 2015

Dieser Tomatensalat geht sehr einfach und ist eine wunderbare Komposition aus Tomaten, Fetakäse und Oliven. Wer möchte, kann das Dressing noch mit ein wenig Zucker abschmecken un...

Rote Schnecken

Rote Schnecken

Posted on Juli 30, 2015

Rote Schnecken sind schnell zubereitet und eignen sich hervorragend als Partysnack oder als Beilage zu Salat. Sie schmecken kalt und warm sehr lecker....

Tomatensuppe

Tomatencremesuppe

Posted on Juli 22, 2015

Diese leckere Tomatencremesuppe aus dem Thermomix geht im Handumdrehen und schmeckt sehr intensiv.  Crème fraîche kann auch durch saure Sahne ersetzt oder ganz weggelassen wer...

Kaspressknödel

Kaspressknödel

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Kaspressknödel stammen ursprünglich aus Österreich, sind aber auch in Oberbayern beliebt. Sie werden zumeist als Suppeneinlage (in Gemüsebrühe) verzehrt. Dabei kann die Suppe ...

Risotto

Artischockenrisotto

Posted on Juli 6, 2015

Dieses mediterrane Rezept lässt sich je nach Belieben verändern. Beispielsweise können die Oliven weggelassen oder kleine Champignons hinzugefügt werden....

Zucchinisalat

Zucchinisalat

Posted on Juli 2, 2015

Lecker schmeckt dieser tolle sommerliche Salat auch mit in einer Grillpfanne oder auf dem Grill gerösteten Zucchini. Hier lässt sich ein ansehnliches Röstmuster zaubern. K...